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Acepto

Porridge de Amaranto

03 Marzo

Una receta equilibrada  para que desayunes como una Reina o un Rey, y te mantengas con energía estable durante toda la mañana…disfrútala….

Porridge de amaranto

Ingredientes:

100 ml de agua

100 ml de bebida de avena, arroz o almendra

50 gr. de amaranto

15 gr. manzana en trocitos

15 gr. de albaricoques en trocitos

10 gr. de almendras o nueces en trocitos

10 gr. de semillas tostadas (sésamo, lino, calabaza etc.)

1 cucharada de tahine

1 cucharada de melaza de arroz (opcional)

1 rama de canela

 

Preparación:

Lava bien el amaranto y llévalo a fuego medio- bajo con el agua, la bebida vegetal, la manzana, los orejones y la rama de canela durante 25 minutos aprox. Apaga y añade la cucharada de tahine, las nueces, las semillas y la melaza opcional (la manzana y los orejones aportan bastante dulzor al porridge).

 

¡¡Aquí tienes una buena opción llena de energía para empezar el día!!

 

Visto 2331 veces Modificado por última vez en Martes, 03 Marzo 2015 11:09
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