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Harina de Espelta integral

Fabricante:Biográ
Disponible:en stock 55 unid(s)
Referencia:483041
PVP: 2,43 €

Descripción

 

Harina a base de espelta. Es un trigo caracterizado por mantener los granos cubiertos por una vaina o cáscara después de la cosecha. A este grupo pertenecen los primeros trigos cultivados y poseen una mayor proporción de proteínas, minerales y vitaminas que el trigo común.

Modo de empleo: Respecto a su uso culinario, la espelta se utiliza como ingrediente para elaborar panes, biscotes, bollería, galletas, patés, cerveza, pasta italiana y tortitas.

 

 

INGREDIENTES:

Harina de espelta integral (100%)*.

*: procedente de cultivo ecológico


Contiene: gluten

 

PESO: 500 Gr.


 

  

Certificado por:


 

VALOR NUTRICIONAL:

Valor energético: 1365 KJ / 322 kcal

Proteínas: 12,6 g

Grasas: 1,7 g

H. carbono: 64 g

 

   

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