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Azúcar de Coco
Azúcar de CocoAzúcar de Coco

Azúcar de Coco

Disponible:en stock 4 unid(s)
Referencia:D71009
PVP: 5,71 €

Descripción

Nuestro azúcar de coco se produce a partir del néctar de las flores del cocotero, procedentes de la agricultura ecológica. Este preciado néctar se recoge por incisión de las flores, según los métodos tradicionales. La savia se calienta lentamente para transformarse de forma natural en azúcar. Es un producto 100% natural, con un bajo índice glucémico y extremadamente rico en nutrientes esenciales. Es una alternativa sana y deliciosa para los diabéticos y las personas que buscan un aporte elevado y natural en nutrientes.

Propiedades:

Bajo índice glucémico: 35 (64 en el azúcar, 62 en la miel)
Excepcionalmente rico en nutrientes: potasio, fósforo, hierro, zinc, cobre.
Delicioso aroma y exquisito sabor (notas de caramelo), diferente del sirope de agave (sabor neutro), de la stevia(sabor regaliz)
No contiene ni aditivos, ni colorantes, ni conservantes. No refinado.
Considerado como el azúcar más duradero por la FAO (Organización para la alimentación y la agricultura).

Certificado biológico por Ecocert.

Uso:

Substituye el sirope de agave, la stevia, los edulcorantes de síntesis para diabéticos.
Substituye cualquier edulcorante: azúcar, miel, confitura…

Se utiliza para preparar: pasteles, postres, cócteles, yogures…


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